In der Seniorenresidenz »Zwirnereigrund« wurde kürzlich mit großer Freude die erste eigene Kräuterbutter des Jahres hergestellt. Die Herstellung erfolgte traditionell: Durch kräftiges Schütteln wurde Sahne in Butter verwandelt – ein Prozess, der sowohl Geschick als auch Ausdauer verlangte.

Im Anschluss wurden frische Kräuter sorgfältig gehackt, unter die Butter gemengt und mit einer Prise Salz verfeinert. Beim gemeinsamen Probieren waren alle Beteiligten sichtlich stolz auf das Ergebnis.

Diese Aktivität war nicht nur kulinarisch ein Highlight, sondern auch ein schönes Gemeinschaftserlebnis mit viel Lachen und Gesprächsstoff.