Der Herbst – ist die Zeit der Apfelernte. Nicht nur unsere Mitarbeiter freuten sich über dieses Angebot im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements, sondern auch mit unseren Bewohnern wurde das Thema „Äpfel“ aufgegriffen. Die Mitarbeiter der sozialen Betreuung backten leckeren Apfelkuchen mit unseren Bewohnern. Da dieser sehr gut gelungen ist und immer noch alle davon schwärmen, möchten wir das Rezept von „Omas Apfelkuchen“ sehr gern hier mit ihnen teilen.

Vielen Dank für diesen gesunden Vitaminspender sagt das Team des

Soziales Zentrum »Zwirnereigrund«

Burgstädter Straße 75b

09648 Mittweida

Omas Apfelkuchen

Mürbeteig:

250g Mehl

125g Butter

60g Zucker

Belag:

Vanillepudding

Äpfel ca. 1kg

Streuseln:

250g Mehl

125g Butter

125g Zucker