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Sanddorn, kaum ausgesprochen oder als bekannter Schlager musikalisch angestimmt, ergibt vor allem für viele Menschen aus den östlichen deutschen…

Reichblühende Sommer-Schönheit

Petroselinum hortense oder Petroselinum crispum ist kein magischer Spruch, sondern der botanische Name eines allseits bekannten Doldenblütlers,…

Baumpilze gibt es in vielen schönen Farben und Formen. Getrocknet werden sie gern für herbstliche sowie weihnachtliche Gestecke und Dekorationen…

Ganz besondere sauer-süße „Sommer-Früchtchen“

(M)eine blumige Fürsprache

Die „Wasserkresse“ ist seit vielen Jahrhunderten als heilkräftige Pflanze bekannt. Das heute vielerorts in Vergessenheit geratene „Blatt-Gemüse“…

Die aromatische und gesunde Beilage zu Käse und Wildfleisch

Mit dem Duft von reifen Birnen vermag man selbst menschliche „Obst-Muffel“ zu einem verheißungsvollen Genusserlebnis locken. Der Verzehr dieser…

Die vielfältige kulinarische Verwendung als Kompott, Marmelade, Kuchenbelag oder Saftschorle lässt Rhabarber für manche Schleckermäuler als Obst…